近日，永辉推出自有品牌“辉妈到家”，主打准时开饭、美味瞬享，进军快手菜赛道。首批10余款产品在江浙沪地区新鲜上市，包括金汤酸菜鱼、外婆红烧肉、红烧狮子头、鸡汁百页包、糖醋小排、梅菜扣肉、鱼香肉丝等网红单品。产品为速冻熟制品，仅需微波高火加热2分钟或热水加热8分钟，即可享受大厨级美味;产品规格为一盒200-350g，适合1-2人食用。

永辉采购负责人表示，目前冷冻菜肴销售量与去年同期相比增加了10%至12%，特别受年轻消费者欢迎。